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湯を沸かす。小松菜を洗う。
小松菜は熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞る。根元を少し切り落として、長さ3-4cmに切る。
※時短したい場合はレンジ加熱もできます。耐熱容器に入れて500wで2分半ほど加熱してください。
フライパンにAを入れて強火で熱して、煮立たせる。※レンジ使用は耐熱容器に入れて500w1分ほど
茹でた小松菜、じゃこ、かつお節、たれを合わせ、器に盛る。
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