新玉ねぎのまるごとホイル焼きアヒージョ風

新玉ねぎのまるごとホイル焼きアヒージョ風
新玉ねぎを簡単にアヒージョ風にしました!
おつまみにどうぞ!
白ワインに合いますよ♪

材料 (2~3人分)

新玉ねぎ
1玉
塩コショウ
適量
小さじ1/2

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新玉ねぎの皮をむき、先端と底を切り落とします。
あとは8等分に切るだけ!
下を少し残すとホイルに入れた時きれいに見えます

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新玉ねぎをアルミホイルに入れ、塩コショウ→おろしにんにく→オリーブオイルの順でかけます。

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アルミホイルの口を閉じ、フライパンに入れ蓋をします。

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弱火中火で12分蒸します。
新玉ねぎが透明っぽくなったら、かき混ぜて全体に味を行き渡らせます。

5

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全体が透明っぽくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

塩コショウ→おろしにんにく→オリーブオイルの順番を間違えないように注意です。
混ぜる時にホイルが破れることもあるので、気になる人は厚手のアルミホイルを使うと良いですよ!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが大好きなので、少ないオリーブオイルでアヒージョを作ろうと思い、考案しました!
レシピID : 5577963 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/13

First tsukurepo mark
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塩胡椒にんにく多めで!美味しかったですー^_^

mimimi83

つくれぽありがとうございます!!私もにんにく大好きです♪♪