ナスとトマトのマリネ

ナスとトマトのマリネ

Description

にんにくの風味がナスとトマトと相性抜群のデリ風のおかずです。

材料 (2人分)

ベジーマリア 揚げナス
200g
トマト
1個
ひとかけ
Aオリーブオイル
大さじ1
A酢
大さじ1
A塩
小さじ1/4
A粗挽き黒こしょう
少々
バジルの葉
適量

作り方

1

冷凍揚げナスをレンジアップする。トマトは2.5cmくらいの角切りにする。

2

ボウルにAをいれてよく混ぜ、1を入れて混ぜる。冷蔵庫で1時間以上置いて冷やす。

3

お皿に盛り付け上にバジルをトッピングする。

4

写真

【使用した商品】
ベジーマリア 揚げナス

コツ・ポイント

オリーブオイルと酢を使ったイタリア風マリネ液であえたナスがやみつきになる美味しさです。作り置きもできるので、たくさん作っておもてなしにしても。

このレシピの生い立ち

株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
レシピID : 5578202 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/08

First tsukurepo mark
写真

味が染みて美味しかったです☆レパートリーが増えました!

マツ嫁☆

クック4GCFUU☆様、簡単でさっぱりですよね。