豚丼 ニンジン甘煮、カレーチーズポテト

豚丼  ニンジン甘煮、カレーチーズポテト
夕食です 子供が、味の濃いめのと一緒だと、レタス食べれるっていったので
カレーチーズポテトも、チーズはいると絶妙です

材料 (四人)

豚肉
大一パック
豚どんたれ
ニンジン
一個
じゃがいも
二個
レタス
適量

1

豚を細かく切って、しっかり炒める

その後火をとめてから豚丼のたれをまぜあわせる

2

そのあと、ニンジン切って、ボールに水と砂糖いれて、20分くらいチン☺️しっかり柔らかくして、さます

3

その間に、ポテトを切っておいて、水で浸しておく

4

その水ごと、フライパンにいれて茹でる、しっかり柔らかくなってきたら、みずをとばす

最後にカレー粉とチーズをあえる

5

完成

コツ・ポイント

ポテトがとても柔らかくするとおいしい

細かく肉をきれば、混ぜてたべれるのでたべやすい

このレシピの生い立ち

レタス食べてほしくて、全部細かく、柔らかくしたらたべた
レシピID : 5578350 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

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