10分でいただきます♡甘辛豚丼

10分でいただきます♡甘辛豚丼

Description

シンプルな材料と味付けで、とっても簡単。甘辛味の豚丼です。サッと作りたい時にぴったり。おかずやお弁当としても◎

材料 (2人分)

豚バラスライス肉
300g
玉葱
小1個(中〜大は1/2個)
ご飯
2人分
【甘辛だれ】
★醤油、酒
各大匙2
★みりん、砂糖
各大匙1
★お好みで、ニンニクチューブ
2〜3cm
【お好みでトッピングするもの】
刻み海苔、韓国海苔、卵黄又は温泉卵、ネギ、白ごま、一味、糸唐辛子、マヨネーズなど
適量

作り方

1

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玉葱は薄切り、★は混ぜておきます。お肉は一口大の長さに切ります。

2

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フライパンにサラダ油を少量熱し、お肉を焼きます。8割程火が通ったら玉葱を加え蓋をして蒸し焼きにします。

3

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玉葱が半透明になったら、★を注いで良く混ぜながら煮絡め、程よく煮詰まったら火を止めます。

4

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丼にご飯を盛り、お好みで韓国海苔や刻み海苔などをのせ、お肉を盛ります。最後に卵などをトッピングしたら完成です。

5

レンチン5分で豚バラ丼ID: 3021021

コツ・ポイント

玉葱を加えたら蓋をして蒸し焼きにする事で、火が通りやすくお肉も硬くなりません。
材料も工程もシンプルで簡単ですが、卵や彩りをトッピングするだけで、手抜き感がなくなります。笑

このレシピの生い立ち

疲れている時、手抜き料理したい時、簡単なのに手抜きに感じさせない一品として。
レシピID : 5578485 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/05/07

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ご飯にのせる前で失礼しますm(_ _)m韓国のりと一緒に♪

krkr2829

レポありがとうございます(*´∀`*)是非また!!

19/05/05

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ガッツリ頂きましたぁ~(๑´ლ`)甘辛…美味しいですね♪有難う

ピロミ♡

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)是非また!

19/04/16

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簡単にできました!おいしかったです!

あゆゆガーナ

嬉しいレポありがとうございます(´・∀・`)是非また♡

19/04/10

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美味しくできましたー!ごはんがすすむ!

ちゃちゃはな

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)♡是非また!