南高梅マヨ和え新玉ねぎバージョン

南高梅マヨ和え新玉ねぎバージョン

Description

新玉ねぎ、春キャベツなど春のお野菜に和えるだけ! お弁当のもう一品に☆作り置きもできる便利な副菜♡

材料 (2〜3人分)

新玉ねぎ
1個
南高梅大きめ
1個
マヨネーズ
大さじ2
飾り用ゆかり
適量

作り方

1

新玉ねぎを薄くスライスする。
お好みで 水にさらし良く水切りをする

2

南高梅の種を取りマヨネーズと良く混ぜ合わせる。

3

新玉ねぎと梅マヨを混ぜ合わせて 飾りにゆかりを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

梅肉を包丁で練り状になるまでたたいておくと、マヨネーズに混ざりやすいです。

このレシピの生い立ち

南高梅だけで和えたレシピID : 5492440
息子はマヨネーズ和えが好きなので マヨネーズバージョンで作ってみました!
レシピID : 5578644 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/08

First tsukurepo mark
写真

南高梅ではなく 自家製梅干で謝。無塩梅干なので たくさん食べ♪

ソラソラソラ

レポ感謝♡素敵器!無塩梅干?興味深々です 検索してみます♪