賄い~ふんわり卵の中華風コーンスープ~

賄い~ふんわり卵の中華風コーンスープ~

Description

うちの中華の時の定番メニュー

材料

コーン缶または冷凍コーン
好きなだけ
塩コショウ
適宜
鶏がらスープの素
大さじ3
 
醤油
ひと回し
水溶き片栗粉
適宜
溶き卵
2個分

作り方

1

鍋にお湯をいれる。コーン缶または冷凍コーンをいれる。(好きなだけ)

2

沸騰したら鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油をいれ、味を整える。

3

再度沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

またグツグツしてきたら溶き卵をいれ、素早くかきまぜる。

5

グツグツさせて完成。

コツ・ポイント

ずっと強火でOK!とろみが付いてるので冷めにくく温かいまま食べれます。

このレシピの生い立ち

簡単に出来る!他のことをやりながら美味しいスープを
レシピID : 5578882 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/10/23

First tsukurepo mark
写真

鶏ガラが足りなくて少しコンソメで代用しましたが美味しかったです!

mirakko21