レンジで簡単☆アンチョビキャベツ

レンジで簡単☆アンチョビキャベツ

Description

レンジで簡単に出来るアンチョビキャベツ。付け合わせやパスタの具にも!

材料

キャベツ
1/4
2〜3切れ
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさに千切って洗い600wのレンジで2分ほど加熱しザルにあげて水気を切っておきます。

  2. 2

    別のボウルにアンチョビ、塩コショウ、オリーブオイルをいれてスプーンでアンチョビを潰しながら馴染ませておきます。

  3. 3

    ②にキャベツを入れてしっかり混ぜ合わせお皿に盛り付けて出来上がり!

  4. 4

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    cookpadニュースに紹介して頂きました(*´꒳`*)

  5. 5

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    人気検索ベスト10に入りました!皆さまありがとうございます(*´꒳`*)

コツ・ポイント

キャベツは粗めに千切って食べ応えをプラス。レンチンする事でほかの食材とも馴染みやすく、生より食べやすさがアップするので炭水化物等の食べすぎ防止になります。
アンチョビのコクが加わってとっても美味いですよ!

このレシピの生い立ち

ダイエット中にご飯の代わりにキャベツを食べていた時に思い付きました。
レシピID : 5579010 公開日 : 19/03/30 更新日 : 20/02/12

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