温かいにしん蕎麦みたいなサバ缶の蕎麦
作り方
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1
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蕎麦をたっぷりのお湯を沸かし、規定の時間ゆでる。笊にあげ水で冷ます。そばつゆは1500ccの水を沸かしサバ缶韮、ネギ投入
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2
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灰汁を取り、醤油、塩で味を整える。ソバを入れあれば納豆昆布をかざる。蕎麦は信州田舎そば小諸七べえ いなばのみそサバ缶
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コツ・ポイント
そばつゆが煮たったら、始めの灰汁を取って捨てる。
このレシピの生い立ち
お昼にぴったり!時短 美味しい‼️
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蕎麦をたっぷりのお湯を沸かし、規定の時間ゆでる。笊にあげ水で冷ます。そばつゆは1500ccの水を沸かしサバ缶韮、ネギ投入
灰汁を取り、醤油、塩で味を整える。ソバを入れあれば納豆昆布をかざる。蕎麦は信州田舎そば小諸七べえ いなばのみそサバ缶