我が家の自家製練乳○*の画像

Description

練乳を買わなくても、家にある牛乳とグラニュー糖で出来ます!

材料 (写真分)

200cc
グラニュー糖
50g

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、煮込む。

  2. 2

    トロトロするまで焦がさずに煮詰め、トロトロしたら氷水に鍋ごと冷やし、そのまま混ぜたらできあがり♡

コツ・ポイント

焦がさず、コトコト混ぜる!

このレシピの生い立ち

ディナーロールを焼く際に、練乳がなくて家にある牛乳とグラニュー糖でつくりました!
レシピID : 5579326 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ベル☆★☆
子どもに混ぜさせていたらこげてしまいましたが(^_^;)こして味見したところちゃんと練乳!もう買いません(^_^)また作ります♪
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xuema
ひたすらかき混ぜるだけでしたが、味見をして感激しました。ほんとに練乳です!パンにつけるのが楽しみです
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ウラジーミル@あきこ
簡単にできました。
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hawaiisuki
家にあるのですぐ作れてよかったです◎