アスパラとマッシュルームのにんにく炒め

アスパラとマッシュルームのにんにく炒め

Description

にんにくの風味で食が進みます♪

材料 (2~3人分)

アスパラガス
6本
マッシュルーム
大4個
3かけ
大さじ1
塩、胡椒
適宜
醤油
小さじ1弱

作り方

1

アスパラガスは斜め薄切りにし、沸騰して2~3分軽く茹でる(蒸す)。にんにくはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。

2

フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りがついたらアスパラガス、マッシュルームを加えて炒める。

3

火が通ったら、塩、胡椒をし、醤油を加え出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラガスは炒めすぎないほうが、歯ごたえがあっておいしいです。

このレシピの生い立ち

アスパラガスが安売りで手に入ったので、適当に作ってみました。
レシピID : 5579400 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/14

First tsukurepo mark
写真

好きなものばかりだったので作ってみました。簡単美味御馳走様♪

ame-ikuru

ありがとうございます☆私も好きなものばかりです!