糸こんにゃく味噌汁 糖質制限ダイエット

糸こんにゃく味噌汁 糖質制限ダイエット

Description

糖質制限中に食べれる低糖質メニューです。
歯ごたえのある低糖質の食材を用いています。

材料 (2人分)

しいたけ
2個
糸こんにゃく
1/2袋
厚揚げ
1/2丁
白ねぎ
1本
味噌
3カップ位
1/2袋

作り方

1

【準備@鍋】

糸こんにゃくを袋から出して半分に切る。
ザルを用いて糸こんにゃくを水洗いし、鍋に入れる。

2

××強火××

糸こんにゃくがつかる程度、鍋に水を注ぐ。強火にかけてください。

3

湯が沸騰したところで、糸こんにゃくをザルにあげる。

4

【準備@まな板】

しいたけ、厚揚げ...1cm位に切る
白ねぎ...0.5cm位に切る

5

××中火××

水を3カップ位入れ、沸騰していないうちから、しいたけを入れる。
沸騰したら、だしの素を入れる。

6

厚揚げ→糸こんにゃくの順に入れ、味噌も入れる。
味噌はご家庭の味にお任せします。

7

5分ほど経ったら、最後に白ねぎを入れる。2分ほど経ったら出来上がり。

8

※ 具材が多いので、味噌汁の器よりスープ皿に入れることをオススメします。

コツ・ポイント

水は、盛り付ける際の器に合わせて入れましょう。

このレシピの生い立ち

ロカボダイエットを成功させるために考案しました。
レシピID : 5579560 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/05/15

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