簡単楽ちん♪いわし缶の甘辛たまご丼
Description
DHAたっぷりの「いわし蒲焼」缶を使って、簡単楽ちん♪で、間違いなく美味しい甘辛味の卵とじ。丼でもお皿に乗せて食べても♡
キャラメルいちごママ
作り方
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1
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そのまま肴として食べても美味しい
この缶詰を使います。(特売で98円)
［下ごしらえ］
長ネギを小口切りにしておく
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2
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鍋に
-缶詰めの中身を汁ごと全部 と
-空いた缶に一杯分(少なめ)の水
を入れ、火にかける。
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3
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煮立ったら
★と
①のネギ(飾り用に少し残して、残り全部)
を入れて、5分程煮る。
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4
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空いた缶に
たまごを入れ、
よく混ぜる。
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5
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③に④を入れ、
たまごのかたさはお好みのところで
火を止める。
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6
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ごはんを入れた丼に
具をのせ、
残しておいたネギを飾って
出来上がり♪
(つゆだくが好きなら、好みでつゆもかける)
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コツ・ポイント
つゆが美味しいので、ついついたくさんかけ過ぎてしまわないようにご注意を！
このレシピの生い立ち
買い物に行かず家にあるもので作れる土曜日の昼ご飯を考えていて、そのまま食べても好きな味の缶詰めは、丼にしても間違いなく美味しいはずだと思い、作ってみました♪洗い物も少なく、簡単楽ちんです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
キャラメルいちごママ
