ソーセージのわさびレモン焼き

ソーセージのわさびレモン焼き
わさびは加熱すると、辛味が無くなります^^わざびが好きな方は、焼いた後に追加で混ぜてくださいね(手順3参照)。

材料 (5本分)

ソーセージ
5~6本
わさび(チューブ)
お好み
大匙1(お好み)

作り方

1

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わさびをレモンでといておいて下さい

2

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コーティング加工のフライパンで油を引かずに焼き、ソーセージからの油がジンワリ出てきたら、1を入れてフライパンを斜めして、水分が無くなるまで炒める

3

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辛さが欲しい方は、わさびが1の器に少々残っているので、そのまま盛り付けて(わさびを足してもOK)混ぜてください。辛くないほうが好きな人は別のお皿で。

4

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コツ・ポイント

レモンの量はお好みで、大匙1だとちょっとすっぱいかも。胡椒やガーリックパウダーを+しても良いかと。わさびは加熱すると辛味成分が無くなるので、辛いのが好きな方は手順3でわさびを追加して下さい。

このレシピの生い立ち

わさびにはまっているので。
レシピID : 558018 公開日 : 08/04/24 更新日 : 08/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (80人)

18/07/16

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お酒のお供に(*≧∀≦*)ご馳走様でした(*≧∀≦*)

K0A9O0R8U♪

ありがとうございます(*≧∀≦*)沢山飲んで下さい

17/09/07

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ソーセージがさっぱりおつまみになっていいですね!

kuminnie

ありがとうございます!白いソーセージですか?美味しそうです!

17/07/11

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もう少しわさび多めでも良かったかなぁ〜美味しかったです^_^♪

ALOHAnon

掲載遅くなり申し訳ないです!次は山葵多めでビールですかね!

17/06/11

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簡単で美味しかった~♪

zaike

何よりうれしいです!ありがとう!

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kurukurumin 2008年04月24日 16:38
いいくん♪

チョットぉ~~!このソーセージ美味しそう!!
お酒の肴?でもこの時間じゃまだ早いね??
いいくん 2008年04月24日 18:52
昨日のランチで食べたんだけど、辛くなくてね。
今日少量で試したらいい感じだったんで^^
最近 わさび好きなの♪
辛いの好きなら直付けでもいいかもよ~
kurukurumin 2008年04月24日 22:47
いいくん♪

このわさびレモンは美味しいよ!
もっとわさび利かせても良いぐらいだった!
良いおつまみになったよ☆ご馳走様
いいくん 2008年04月24日 22:58
ありがとう~!!
油っぽいソーセージもさっぱりするよね^^
アタシも辛いほうが好きかも♪
となごん 2008年06月20日 10:40
いいくん・・・私もお礼がいいたくて、来ました。突然のアレンジレシピを作成して、さぞ!少し驚いたかも?しれません。本当にごめんなさい。
白だし麺つゆ!のつくれぽを作っていただいたお礼にと前から思い作ってみました。アンチョビを使用したことが1度もないので、いつか使いたい1品です。これからもよろしくお願いします。
わさびの辛味が欲しいな?と思ったら、火を止めてから混ぜ合わす方法のがよいかな~?と作り終えたあとに思いました。お好みでブラックペッパーをかけても・・・・おいしいと思うのですが・・・
いいくん 2008年06月20日 19:30
となごんさん^^
ぜんぜん!レシピアップの際の断りなどは不要なんで♪
(他の皆さんにも同じ事言ってますのでb^^)
レモンとわさびの組み合わせに反応して頂いて
嬉しいですよ~合う野菜を見つけたいと思ってます!
こちらこそ~いつもありがとうです!
となごん 2008年07月10日 16:08
つくれぽありがと。
後から入れた山葵レモンおいしく召し上がって、さぞ!ピリっとほのかな香がしたかも?しれません。多忙の中、作って頂きまして・・・とてもうれしいです。
kurukurumin 2008年07月19日 20:01
いいくん☆

あれれ?今コメント入れたのに入ってないね・・・。

こちらのレシピは何時作っても人気です☆
今日は大葉をまぶしてみたよ♬
美味しかった♬
いいくん 2008年09月12日 13:29
くるチャン^^
これ見落としてたよ^^;
ありがとうね~