豚ヒレ肉の甘酢タレ
Description
豚ヒレ肉ブロックのローストですが、甘酸っぱいタレで子供に好評です。
材料
200g(1本の半分くらい)
塩コショウ
適量(好みで)
オリーブ油
大さじ1
酒
50cc
★みりん
大さじ1
50cc
★砂糖
大さじ2
★酢
小さじ1(好みで)
★しょうゆ
大さじ1
★はちみつ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉をよく使うのですが、いつもヒレカツでは飽きるし、シンプルなローストでも、子供受けしなかったので、甘酢タレを掛けてみました。