腸まで届く梅わさびアボガドチキントースト

バーリーマックスを１５分ほど茹でて水洗いしてザルにあけておく。

アボガドは、真ん中に切れ目を入れ割り、包丁の根元を種に少し刺し、種を取る。チキンは食べやすい大きさに切っておく。

アボガドの皮を手で剥き、小さめのサイコロ状に切る。ボウルにアボガド、チキン、わさび、千切った梅干し、醤油を入れ混ぜる。

パンの上に3を盛り付け、食べやすい大きさに切り、完成。