鶏の甘酢ケチャップ煮(下味冷凍)の画像

Description

子供の大好きな甘酢ケチャップをお手軽に。

材料 (3〜4人分)

2枚(約600g)
2〜3個
1個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
50cc

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、ピーマンと玉ねぎも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    保存袋に全ての調味料と水を入れて揉み、鶏胸肉を加えて揉んでから野菜を入れて軽く揉む。

  3. 3

    出来るだけ平らにし、空気を抜いて閉じて冷凍する。

  4. 4

    食べる時は解凍し、フライパンに入れてから火をつけて中火で蓋をして5分。肉を裏返せるだけ裏返し蓋をして3分。

  5. 5

    火が通ったら蓋を外して1分程度煮る。

コツ・ポイント

人参など入れてもおいしいです。自由にアレンジしてみてね。

このレシピの生い立ち

中華っぽい下味冷凍も欲しいなと思って。
レシピID : 5580316 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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田中みこと
簡単なのにひと手間かけたような美味しさでした、感謝です!
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せなゆやママ
水っぽくなったのであんかけに。簡単なのに主人から褒められました!
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クックE7AY42☆
中華っぽい下味冷凍食べるの楽しみです!素敵なレシピをありがとう!