作り置き♡新玉葱入りヘルシーコールスロー

作り置き♡新玉葱入りヘルシーコールスロー

Description

新玉葱の甘味でまろやかに仕上がります。マヨネーズ控えめヘルシー♡たっぷり作ってもスグなくなる?シンプルなのでアレンジ自由

材料

キャベツ
1/2個
小さじ2
人参
1本
新玉葱
1個
調味料
大さじ3
砂糖
大さじ2
オリーブオイル又はグレープシードオイル
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1

写真

キャベツは荒いみじん切りで、ザルに入れ塩をふりよくもみ、15分位置いた後ボールに入れる。

2

写真

人参も少し荒いみじん切りで〜玉葱は少し荒いみじん切りした後、ザルに入れ30秒流水でもむ。ボールに入れる。

3

写真

調味料を入れよく混ぜ、時々ペッタンペッタンとおたまで叩き平らにして、また混ぜてを繰り返す。

4

写真

タッパーなどに入れ、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

このままいろんな付け合わせに♡フライドチキンにはもちろんスモークサーモンや生ハムにもオススメ♡シンプルなのでプラスハムやツナやゆで卵であえたり〜ポテトやスパゲッティのボリュームサラダにも使えます♡サンドイッチにも使えて便利♡お弁当にも♡

このレシピの生い立ち

春野菜の美味しい季節なので、たっぷり作り置き♡
レシピID : 5580572 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/04/01

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