簡単☆カルボナーラ☆

簡単☆カルボナーラ☆
ホントに簡単に出来る
カルボナーラです♪
あまりこってりパスタが好きでない私も、これは食べられます☆

材料 (2人分)

パスタ
2束(200g)
ベーコン
50g
2個
粉チーズ
15g
50cc
塩・こしょう
適宜
ブラックペッパー
適宜

1

ベーコンを3mmぐらいに切っておきます。
パスタは塩少々加えたたっぷりの熱湯で、表示時間茹でます。

2

割りほぐした卵に、粉チーズと、塩こしょう少々を加えて混ぜます。

3

写真

ベーコンをフライパンで
よく炒め、キッチンペーパーで余分な油ふき取ります。
そこに生クリームを加えて1~2分煮ます。

4

写真

そこに茹で上がったパスタを入れ、混ぜ、2の卵を加えて、火からおろし
手早く混ぜてください。

5

器に盛って、ブラックペッパーを振れば出来上がりです☆

コツ・ポイント

2人分だと生クリームが少量なので、煮る時に焦げないように気をつけて下さい。
こってりが好きな人は、ソースの量を少し増やすといいかも♪
塩こしょう・BPも少し多めがオススメ!
写真は玉ねぎも入ってます☆お好みで具材プラスしてくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

こってり派なので、いろんなレシピ本を参考に、我が家に合う味の濃い目なカルボナーラを作りました♪
レシピID : 558061 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/09/09

写真

簡単に作れて美味しかったです♪これからもリピさせていただきます☆

ハーシ

作っていただいてありがとうございます☆めっちゃ美味しそう♪

08/07/08

写真

カルボナーラ難しいと思ってたけど簡単に出来るのね♪美味しかった☆

Happy-ひまわり

つくれぽありがとうございます☆クリーミーですごく美味しそう♪

08/06/26

写真

初★カルボナーラ。簡単ですぐ出来ました。美味しかったです♪

ゆけびん

作ってくれてありがとうです☆色もキレイでとっても美味しそう♪

08/06/22

写真

たまねぎ、にんにく入りで作りました♪今までで一番おいしくできました~

たくさえ

玉ねぎとニンニクで風味も良いでしょうね☆つくれぽありがとう♪