牛肉と豆腐のオイスター炒めの画像

Description

ニラの他、にんにくの芽など香りの強い野菜が合います。

材料

適量
適量
 
牛肉 好きな部位
好きな量
1/2束
*オイスターダレ
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りし、適当な大きさに切って片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豆腐にしっかり焼き目を付けて取り出す。

  2. 2

    牛肉を炒め、色が変わったら豆腐をフライパンに戻す。
    オイスターダレとニラを加えて手早く炒めて完成。

コツ・ポイント

豆腐は水切りをしっかりしましょう。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のものを適当に。
豆腐好きの息子のために作りました。
レシピID : 5580880 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
みけねこみなこ
簡単で美味しかったです!

(*≧∀≦*)

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クックXMU64N☆
豆腐なしで作りました!甘からでご飯がすすむ!子どももニッコリです

ありがとうございます。中華風牛丼といったところでしょうか。

初れぽ
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サプリ☆
ごはんに合いますね!おいしかったです(^^)

ありがとうございます。息子は丼にして食べてました。