夜食のナポリタン

★を混ぜソースを作る。
玉ねぎ、ピーマン、しめじを薄切り、ウインナーは8当分に切っておく。

沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹であげてザルで湯切り、オリーブオイルをまぶす。

フライパンにオリーブオイル、バター、ウインナー、玉ねぎ、しめじを塩胡椒して炒める、火がとったらピーマンを加え1分炒める。

別のフライパンにといた玉を入れ広げ半熟のまま火を止めてパスタをのせて完成。