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簡単リンク我が家の味噌鍋、第二弾
材料
（4人分）
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【味噌鍋のつゆ】
水
1200cc
だしパック
2袋
味噌
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
おろししょうが
小さじ1
【具材(何でもOK)】
すべて適当（笑）
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豚肉、鶏肉
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油揚げ
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豆腐(絹でも木綿でも)
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鶏団子
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うどん
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キャベツ
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人参
作り方
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1
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味噌以外のつゆの材料、人参などの根菜類を鍋に入れ、火にかける
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2
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沸騰したら、火の通りにくい順に具材を入れる。豆腐はまだ入れない！
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3
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5分くらい煮込んだら味噌を入れ、溶けたら豆腐を入れる。弱火で3分ほど煮込んだら完成
コツ・ポイント
お味噌を入れたあとは弱火で沸騰させないように煮込んでね☆
このレシピの生い立ち
いつもの味噌鍋の味に飽きたので、少しアレンジしました(^^)
レシピID : 5581123
公開日 : 19/03/31
更新日 : 19/03/31
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