お魚ソーセージのピリ辛おつまみ

お魚ソーセージのピリ辛おつまみ

Description

油の代わりにマヨネーズで簡単おつまみ。

材料

お魚ソーセージ
1本
キャベツ
2~3枚
しめじ
1/3パック
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
適宜
小さじ1くらい

作り方

1

お魚ソーセージは5ミリ程度の斜め切り、キャベツはザク切り、しめじはほぐしておく。

2

フライパンの真ん中にマヨネーズを入れて火をつけ、キャベツとしめじを炒める。

3

キャベツがしんなりしてきたらお魚ソーセージを加えて更に炒める。

4

マヨネーズが全体に馴染んだら塩コショウ、豆板醤を入れて混ぜ合わせ、火を止めて完成。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は豆板醤を少し多めに入れると良いかも。

このレシピの生い立ち

お魚ソーセージを使っておつまみを作りたかったから。
レシピID : 5581398 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

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