ほうれん草とバナナのホットケーキ

ほうれん草とバナナのホットケーキ

Description

しっとりもちもち!バナナを多めに入れると甘いので、そのまま食べられます。葉っぱを食べないこどものおやつ、離乳食後期に!

材料 (4枚分)

ほうれん草
1/2束
牛乳
150cc
1個
 
バナナ
1本〜1本半

作り方

1

ほうれん草はレンジで2分チンする。

2

ほうれん草を3センチ程度に切り、牛乳を入れてブレンダーで撹拌する。

3

大きめのボールに卵を泡立て器で混ぜ、2、ホットケーキミックスを入れ、粉がなくなるまで混ぜる。

4

3にバナナを手で潰しながら加える。

5

フライパンで、弱火でフタをして焼く。生地がプツプツしてきたら、ひっくり返し、裏面も焼く。

コツ・ポイント

牛乳、卵は、ホットケーキミックスの量に合わせる。
フライパンは、最初強火で温めてから、濡らしたふきんの上に乗せる。ジュッとなってから弱火にし、生地を入れる。

このレシピの生い立ち

1歳半のこどもが葉っぱものを食べないので、大好きなホットケーキに、大好きなバナナと一緒に混ぜました。
レシピID : 5581655 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

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