7品目不使用・ハヤシライス

7品目不使用・ハヤシライス

Description

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース」を使ったアレンジレシピです。

材料 (4人分)

牛切り落とし肉
200g
玉ねぎ
1個
マッシュルーム(水煮スライス)
40g
菜種油
大さじ2
CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったブラウンソース
1袋
100ml
小麦不使用しょうゆ
大さじ1
塩・黒こしょう
少々
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1・水大さじ1
ご飯
720g(1食180g)

作り方

1

玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように幅1センチの薄切りにする。
マッシュルームは汁気を切っておく。

2

フライパンに菜種油を熱し、牛切り落とし肉、たまねぎ、 マッシュルームを入れ、強火で2分炒める。

3

「7品目を使わない 野菜で作ったブラウンソース」と水を加えて、具材がやわらかくなるまで煮込む。

4

やわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

5

しょうゆ、塩、黒こしょうを加えて味をととのえ、器にご飯と盛り付ける。

コツ・ポイント

※このレシピには、牛肉を使用しています。
※小麦不使用しょうゆは大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース」は、特定原材料7品目を使わず、野菜とお米から作りました。しっかり煮込んだコクのある味わいが手軽に出せます。
レシピID : 5581720 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」