超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります

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Description

普通に生姜焼きも美味しいが、韓国風も試してみましょう。

材料 (2人分)

玉ねぎ くし形切り
1/2個
人参 短冊切り
1/2本
えのき茸 根元を切り半分に切る
適量
A : おろし生姜 チューブ入り
適量
A : 砂糖
小さじ1
A : しょうゆ
小さじ1
A : 酒
小さじ1
A : コチジャン
大さじ1
ごま油
小さじ1
サラダ油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    写真

    肉に火が通ったら野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    野菜に火が通ってきたら調味料Aを入れる。

  4. 4

    写真

    調味料をしっかりと混ぜ合わせて、最後にごま油と白ゴマをふって出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉生姜焼きをいつもの味も良いけど、コチジャンをベースにしました。

このレシピの生い立ち

何事にもチャレンジしてみます。
レシピID : 5581723 公開日 : 20/10/09 更新日 : 20/10/09

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