炙りチーズと油揚げの焼きカプレーゼ

炙りチーズと油揚げの焼きカプレーゼ

Description

油揚げがパンのようにふわっとしていて、炙りチーズとバジルの香りがじゅわっと溶け出します!

材料 (3~4人分)

油揚げ(とちお油揚げ)
1枚 (70g)
トマト大
1個(150g)
チェダーチーズ
2~3枚 (50g)
ベーコン(ブロック)
2~3枚 (40g)
ピザ用チーズ
40g
バジルソース
30g
セルフィーユ
少々(3~4枚)

作り方

1

写真

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

2

スキレットに、大きめに切った油揚げ、トマト、チェダーチーズ、ベーコンを順番に並べる。

3

ピザ用チーズを上からかける。

4

200℃のオーブンで5分間焼成する。
(バーナーがあればチーズを軽く炙り焦げ目をつける。)

5

バジルソースをかけ、セルフィーユをトッピングする。

6

写真

「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(東京都K様)
レシピID : 5582051 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

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