オクラとわかめのスープ

オクラとわかめのスープ

Description

白だしとごま油で和と中華が合わさったスープ☆

材料 (大人2人)

オクラ
4本
ネギ(白い部分)
5cm
乾燥わかめ
大さじ1.5くらい
400ml
大さじ1.5
醤油
小さじ1
小さじ1/2〜1

作り方

1

鍋に水を入れて沸騰させる。オクラを輪切り、ネギを千切りにする。

2

沸騰した鍋に切ったオクラ、ネギ、白だし、醤油を入れ、1分ほど煮る。

3

乾燥わかめを入れて2分ほど煮る。最後にごま油を垂らす。

コツ・ポイント

乾燥わかめは煮すぎると増え過ぎてしまうので表示通りに煮てください。
ごま油はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

わかめとオクラが余っていたので2つを合わせて何かできないかと思ったため。
レシピID : 5582422 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/09/04

写真

コーンも入れました☆オクラ消費にピッタリ^ - ^

ピッコロ 天使

コーンの甘みも加わっていいですね♪れぽありがとうございます☆

19/07/27

写真

美味しかったです!

ヨシヨッシー

れぽありがとうございます!またぜひ作ってみてくださいね☆

19/06/05

写真

すりごまたっぷり、ごま油の香りが香ばしく、美味しく頂きました。

☆☆ゆっきー☆

すりごまでより香ばしくなりますね♪れぽありがとうございます☆

19/04/29

First tsukurepo mark
写真

白ごまも入れてみました。美味しかったです。ありがとうございます。

ちっちぱっど

初レポ感謝です!白ごまいいですね♪ありがとうございます☆