ほうれん草とにんじんの白和え

ほうれん草とにんじんの白和え

Description

味付けは白だしのみ。簡単な材料で作れる白和えです。

材料 (2〜3人分)

ほうれん草
1/2袋
にんじん
30g
豆腐
1/2丁
大1

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーに包み重しを乗せて30分水切りする。

2

ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で茹で、冷水に取る。
絞ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。

3

にんじんは細切りにし、ラップに包んで30秒レンジでチンして冷ましておく。

4

ボウルに水切り後の豆腐、白だし、すりごまを入れ、そぼろ状になるように混ぜ合わせる。

5

ほうれん草、にんじんを加え、さっくり混ぜる

コツ・ポイント

豆腐、ほうれん草の水気をしっかり切っておくと、味が薄まりません。

このレシピの生い立ち

白和えを簡単に作ろうと思って考えました。
レシピID : 5582464 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/08/17

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ヘルシーで美味しい!つい食べ過ぎちゃう!

クックP8KGHH☆

つくれぽありがとうございます♡

19/06/07

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簡単なのに美味しい。ありがとうございます。

りらっくます

つくれぽありがとうございます♡

19/05/29

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人参と一緒にしめじもチン。味付けが白だしだけとは!です。旨かった

youtapapa

つくれぽありがとうございます♡

19/05/19

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美味しくできました。ありがとうございます

ayunta

つくれぽありがとうございます♡