焼きブロッコリー

焼きブロッコリー

Description

こんな食べ方があったなんて!
すんごいハマッてます。
2008.6.2 話題入りしました♪

材料 (2人分)

ブロッコリー
1房
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

写真

2

写真

3

コツ・ポイント

じ~っくりコロコロ弱火で焼いていくことかな?
塩を振ったら水分が出てくるのでその水分で蒸し焼きにしていく要領です!

このレシピの生い立ち

「ブロッコリーは茹でるだけじゃないんだぜ?焼きブロッコリーってマジで美味しいからやってみて!」と、ともちんに教えてもらいました。イタリアンレストランの前菜で出てきたのを参考にしたそうです!本当に美味しい~!
レシピID : 558246 公開日 : 08/04/24 更新日 : 17/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (53人)

18/12/22

写真

少し花が開きかけてたんですが、とっても美味しく食べられました!

りりゆぅ

茹でるのとまた違った食感&味ですよね♪れぽありがとうです!

18/12/11

写真

茹でに飽きて検索したら発見!おいしかったです♪

クック7OWG49☆

れぽありがとうございます~!♥の器もカワユイです♪

18/02/09

写真

焼きブロッコリー大大大好き♡果てしなく食べ続けられそう(´︶`笑

963market

つくれぽ ありありありがとう!お野菜高いですがまた作ってね♪

17/11/22

写真

リピです♪大好きです♡My殿堂入りです\(°∀°)/ご馳走さま♡

963market

殿堂入りしたどー!

1 2 3 4 5
ななすけちゃん 2008年05月03日 15:47
峰みね子さん>
二度も作っていただけて嬉しいです!
にんにくのみじん切りを入れてもこれまた美味しそうですよね!?
軸の部分は結構捨てちゃったり…が多いので
次回作るときは一緒に焼いてみます(´∀`*)

miino 2008年05月17日 00:14
ななすけちゃんさん♫♬

はじめまして ミーノと申します♦♫⁺♦*゚¨゚゚・
里芋のつくれぽを有難うございました
素敵な画像に、思わずお腹がグーと なってしまいました

こちらのレシピは、美味しそうですね
機会があったら試してみたいです~

これからも、宜しくお願い致します(*^.^*)
ななすけちゃん 2008年05月17日 14:52
ミーノさん>
ほんとに美味しかったです!大好きな味&感動しました!
また里芋を仕入れたときには作りま~す。

こんな、なんに~もないところへありがとうございます(;´∀`)
このブロッコリーはオススメなので是非作ってみてくださいね!
juri919 2008年06月02日 21:26
初めまして>ω<juriくいっくと申します。
記念すべき初つくれぽに、ななすけちゃんさんの
焼きブロッコリーを選んでみました^^
また美味しいレシピ待ってますネッ
ななすけちゃん 2008年06月03日 06:35
juri919サマ>
記念すべき初つくれぽをありがとうございますぅ~!
juriさんのレシピも是非参考にしたいと思うので、
なにかおすすめなレシピがあったらお願いしますね!
seicchi_a 2008年06月03日 18:56
初めまして!せいっちと申します(>w<)
焼きブロッコリーめっちゃおいしいですね!
いつもブロッコリーはゆでてマヨで食べるくらいしかなかったので、
かなり新鮮でした☆
旦那さんにも大好評だったし♡

さっき見たら、記念すべきつくれぽ10人目でした~♪
話題入りおめでとうございます!
またリピさせていただきますね!ステキなレシピありがとうございました♡
ななすけちゃん 2008年06月06日 06:34
せいっちさん>
記念すべき10人目のつくれぽありがとうございます&おめでとうございます☆
うちも最近メタボ予備軍な旦那さんになるべくマヨネーズは使わせまいと
もっぱらブロッコリーは焼いて食べてます(笑)
yunohr 2014年04月04日 15:35
先日菜の花でも作ってみましたら菜の花も美味しかったです♪でもブロッコリーがやっぱ最強ですね〜!たまりません。知人にも広めてます^ ^私は農家さんにブロッコリーの追加お願いしようかと^ ^^ ^毎日でも食べれてすぐなくなってしまうので^ ^笑
いいレシピありがとうです!
ななすけちゃん 2014年04月06日 10:48
yunohrさん>
すご~い!菜の花でも試してくれたんですね!?
どんな感じになるんだろう~?
菜の花はおひたししかやったことないから私も試してみようと思います!
今だけの旬のモノだから急がないとっ(笑)
yunohr 2014年04月06日 22:41
菜の花、私も柚子酢でしか食べた事無かったんですが、私的に菜の花の渋み?が絶妙マッチでした\(^o^)/
つくれぽの倍以上はリピしてて、オリーブオイルの減りが一気に 笑
大人ブロッコリーで食べるのが今から楽しみでーす(*^^*)