もつ鍋♪普通の鍋するよりリーズナブル♪

もつは一応下処理として、一旦熱湯で湯がき冷水に上げ水気を切ったものを使用。
子供が豆腐と麺だけ食べるので、鷹の爪は入れていませんがお好みで。

もつ鍋は美味しいけど、家族五人で食べに行くと(子供は鍋を食べないけど他の料理を頼んだり)けっこう値段がかかる…自宅で出来たらと思って美味しい牛もつを探してたら見つけたので思いきって専用鍋をネットで購入。