濃厚チョコレートムース

濃厚チョコレートムース
濃厚でチョコレート好きには堪らない美味さです

材料 (2〜3人分)

ココアパウダー
25g
牛乳
500ml
チョコレート
120g
 
 
 

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ココアパウダー25g、コーンスターチ40gをこしきを使ってこしていき、牛乳500ml、生クリーム50gを入れ混ぜます

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こしきを通しながら鍋に上記の液体を入れ、グラニュー糖もしくは砂糖70gを入れ弱火でトロトロになるまで加熱します

3

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火を止めチョコレート120gを入れ、混ぜながら予熱で溶かします

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型にクッキングシートを引きチョコレートムースを流し混んでいきます。

5

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冷蔵庫で半日位冷やして完成です。YouTubeで詳しく説明してます!【たけ民】で検索してもらえれば出てきます(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTubeに投稿するのに作りました
レシピID : 5582862 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

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