フライパンで簡単☆ふんわりナン風パン

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Description

ドライイーストさえあれば、あとは家にある材料で簡単♪
所要時間は1時間半だから、手軽に作れます♪

材料 (4枚分)

●砂糖
小さじ2
小さじ1(3g)
220g
小さじ1/2
ピュアオリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れてよく混ぜる。
    そこへ薄力粉を加えスプーンでよく混ぜてから、塩とオリーブオイルを加えて混ぜる。

  2. 2

    10分ほど、手でしっかり捏ねる。
    ネチャネチャで扱いにくいなら少し粉を足してください。

  3. 3

    表面がピンと張るよう丸め、生地の端を1ヶ所でギュッギュッとつまんで閉じる。
    小籠包を作るときみたいにギュッと。

  4. 4

    ボウルの内側にオイルを薄く塗る。
    捏ねて丸めた生地の閉じ目を下にして置き、ラップをかけ暖かい室温で1~1.5時間。

  5. 5

    写真

    2倍位に膨らんだ生地を4分割し、それぞれの生地を手で平たく伸ばしていく。

  6. 6

    テフロン加工のフライパンに生地を乗せ、蓋をして弱火でじっくり焼く。
    片面が焼けたらひっくり返して反対側も焼き、完成。

コツ・ポイント

特に無いです。

このレシピの生い立ち

パン作りをしていて、この生地をオーブンでなくフライパンで焼いたらナンになるんじゃ!?と思ったので。
レシピID : 5583252 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (27人)
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ひとみん。610☆
初めて作りました。フワフワのナンで美味しかったです^^

焼き目が美味しそう〜!(*^^*)お口に合って嬉しいです♪レポありがとうございます♪

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ユカtoマオマオ
1つはチーズナン🍛子供達好きなので何時でも作れて美味😋
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korohigara
強力粉を切らしてたので、薄力粉だけでも美味しくできました。扱いやすい生地で、チーズナンにしました。
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ユカtoマオマオ
子供リクでお家ナン朝コネ冷蔵発酵!リピします(*^^*)