離乳食完了期 ソース不要!だしお好み焼き
Description
かつおこんぶだしで、ソース不要のお好み焼きに。
離乳食期のお子さんにぜひ。
離乳食期のお子さんにぜひ。
材料
(2食分)
小麦粉
大さじ2
かつおこんぶだし
大さじ2
卵
1個
キャベツ
50g
ひき肉
15g
人参
20g
玉ねぎ
20g
米油
適量
かつおぶし
適量
作り方
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1
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小麦粉、かつおこんぶだし、卵を混ぜて生地をつくる
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2
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玉ねぎ、人参、キャベツを1センチ角のみじん切りに。
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3
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キャベツ以外の野菜を茹でて柔らかくしておく
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4
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①の生地の中に、柔らかくした野菜、キャベツ、ひき肉を入れて混ぜ合わせる
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5
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フライパンに米油を薄く引き、温まったら④をお好きな大きさに流し入れて、両面蒸し焼きにする
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6
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かつおぶしをまぶして完成
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コツ・ポイント
野菜や肉はお好みのものを使用してオッケー!
青のりも生地に混ぜ込んでもよいです。
青のりも生地に混ぜ込んでもよいです。
このレシピの生い立ち
離乳食期の子供には味の濃いソースを使いたくなくて、生地におだしの味をしっかりとつけて、ソースなしでも美味しく食べられるものを作りました
レシピID : 5583297
公開日 : 19/04/02
更新日 : 19/04/02
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