☺おつまみにも♡簡単♪ニラ豚キムチ巻き☺

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Description

キムチとニラを豚肉で巻いた、ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリな一品です。
キムチの漬け汁を使ったタレがよく合います☆

材料

200g
10枚
1束
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ1
大さじ1
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キムチは汁気をギュッと絞り、絞り汁大さじ3を器に分け、しょうゆと料理酒を加えて混ぜておく。

  2. 2

    キムチ適当な大きさに刻んでおく。
    ニラは4cmの長さに切っておく。

  3. 3

    薄切り肉を広げて、キムチと切った万能ねぎを置き、端からしっかりと巻いていく。

  4. 4

    フライパンに胡麻油を入れて豚肉の巻き終わりの部分を下にして並べて中火にかけ、触らずに2分焼く。

  5. 5

    2分経ったら、転がしながら更に2分焼く。
    1のキムチの絞り汁を加え絡めながら3分焼き、白いりごまを全体的にふりかけ完成♪

  6. 6

    写真の添え物はこちら。

    ☺お弁当にも!簡単♪もやしのゆかり和え
    レシピID : 3052476

コツ・ポイント

・半分に切るとお子さんにも食べやすい大きさになります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった薄切りの豚肉・キムチ・にらを使って、おかずになる一品を作れないかなぁと思って考えたレシピです(*´▽`*)

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レシピID : 5583476 公開日 : 19/04/22 更新日 : 21/05/15

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