【卵なし】バナナパンケーキ

【卵なし】バナナパンケーキ

Description

ホットケーキミックス、豆腐、バナナ、牛乳で作るバナナパンケーキ。卵アレルギーのお子さんのおやつとしてどうぞ。

材料 (10cm大17枚分)

絹ごし豆腐
150g
バナナ(熟したもの)
1本
牛乳
170cc

作り方

1

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材料はこれと牛乳だけ。
ホットケーキミックスは卵入りのものと、そうでないものがあるので注意。

2

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豆腐とバナナをボールの中に入れます。

3

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マッシャーで潰します。
フォークでもOK

4

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こんな感じにで適当に混ざるまで、混ぜます

5

そこにホットケーキミックスをどさーっと全部入れます。
牛乳を三回くらいに分けて、ゴムベラで混ぜます。

6

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あとは焼くだけ。

7

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プツプツ出始めたらひっくり返します。

8

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完成。
10センチ大が17枚焼けました。
食べきれない分は、1つ1つラップにくるんで、ジップロックに入れて冷凍庫へ。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスは昭和産業さんのものを使いました。卵が入っていません。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーのバナナ好きな息子のおやつとして。
レシピID : 5583490 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/07/07

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