おからパウダー使用の鯖缶そぼろ

おからパウダー使用の鯖缶そぼろ

Description

鯖缶の汁に栄養があるので捨てないで!と言われているので、おからパウダーで汁を上手に使えます。
かさ増しにもなりますよ!

材料 (2〜3人分)

鯖缶
1缶
大さじ2−3杯
醤油
少々
ごま
適量
炒り卵
卵2-3個分
緑の野菜
適量

作り方

1

写真

鍋(フライパンでもOK)に鯖缶(今回味噌煮使用)を汁ごと入れて、おからパウダーも入れる。

2

写真

おからパウダーを鯖缶の汁にまぶすように混ぜる。

3

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ごまも入れて箸でまぜながら、火にかける。味見て醤油少し足す。

4

写真

全体に混ぜて、鯖缶そぼろの出来上がり。
炒り卵と緑の野菜を添えて丼の出来上がり!

コツ・ポイント

水煮缶の場合は、お好きな味付けにして下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

前に掲載した鯖缶そぼろを改良しました。
レシピID : 5583702 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

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