キノコとネギの簡単ぽん酢マリネ

キノコとネギの簡単ぽん酢マリネ

Description

レンジで簡単に。

材料

キノコ(舞茸、しめじ、しいたけなど)
お好きなだけ
ネギ
1本
塩、胡椒
少々
ひと回し
ぽん酢
適量
ひと回し
 

作り方

1

耐熱皿にキノコ、ネギを入れ、塩、胡椒、オリーブオイルをかけて、レンジで600W3分かける。

2

くったりしたら、ぽん酢、ごま油をお好みの量かけ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

とくになしです。
レンジはキノコとネギの量で加減して下さい。
オイルの量もお好みで。
適当レシピですみません。

このレシピの生い立ち

じいじの畑で採れたネギがたくさん冷凍保存してあるのと、キノコがいつも冷凍保存してあるので、それを使ってお弁当のおかずを作りました。
レシピID : 5583885 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」