我が家のチヂミ

我が家のチヂミ

Description

本場のチヂミって こんな感じ?我が家流に作ってみました。

材料

ニラ
3束
玉ねぎ
1個
人参
細いもの1本
豚ミンチ
200g
☆薄力粉
300g
250g
☆塩
小さじ1.5杯
☆水
600cc
適量

作り方

1

ニラは3センチくらいに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
人参は千切りにする。

2

☆の材料全てをボールに入れて、よく混ぜる。

3

切ったニラ・玉ねぎ・人参・豚ミンチを入れて、よく混ぜる。

4

フライパンに ごま油を入れ、火にかける。

5

③を入れ、薄く伸ばして焼く。

6

両面こんがり焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

大量に焼く時は、ホットプレートを使って焼くと便利です。
餃子のタレ・ラー油をかけて食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

チヂミを食べたくなって、いつも適当に作ってたのですが、レシピUPのため計量してみました。
レシピID : 5584034 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/27

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!

花団子*

(*´▽`人) 1号れぽ感謝♡美味しく食べてもらえて嬉しぃ!