ブロッコリー大量消費シチュー風

ブロッコリー大量消費シチュー風

Description

シチュー風味を出してブロッコリー大量消費

材料 (2人分)

ブロッコリー
1本
大さじ1
小麦粉
大さじ1
ウィンナー
お好み
玉ねぎ
1/2
バター
小さじ2
牛乳・豆乳
合計コップ2杯
私は大さじ1
 

作り方

1

ブロッコリーを塩を大さじ1足して
茹でます

2

ブロッコリーに火が通ったらザルで水を切ります。そうしたら、小麦粉を大さじ1ほど絡めあわせます(少しとろみを)

3

鍋にオリーブオイル(小さじ1)ひいてウィンナー、玉ねぎを炒め火が通ったら
バターを小さじ2いれて、ブロッコリーを足します

4

塩コショウを適量いれてください

5

写真

鍋に牛乳or豆乳を適量を足して
コンソメを適量いれて火を通したら出来上がり

コツ・ポイント

牛乳が無ければ、豆乳で。
私はどっちも入れました。

このレシピの生い立ち

悪くなりかけの2本のブロッコリーを早く消費したくて...
1本はこのようにして食べました。1人暮らしの人でも安く多くブロッコリーを消費できる方法かも。ブロッコリーが苦手な子にも...(多分)
レシピID : 5584179 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/12/04

写真

豆乳、牛乳をコップ1杯ずつ使いました。優しい味であったまります~

うみぷこ

20/01/07

First tsukurepo mark
写真

家庭菜園で少し取り遅れでしたが美味しく頂けました。

クック7P5WKC☆