糖質オフ!なんちゃってミルフィーユ

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Description

〈1人分〉
エネルギー223Kcal 糖質13.6g
生クリームをヨーグルトに変えると80kcalダウン!

材料 (1人分)

1枚
砂糖
大さじ1/2
5個
適量
ミント
お好みで

作り方

  1. 1

    ① 油揚げをキッチンペーパーではさみ、レンジで20-30秒ほど加熱し油抜きをする。

  2. 2

    ② トースター(オーブンでも可)で両面をこんがりきつね色が付くまで焼く。

  3. 3

    ③ 生クリームに砂糖を加え、8分立てのホイップクリームを作る。

  4. 4

    ④ 油揚げが冷めたら粉糖を両面にまぶす

  5. 5

    ⑤ 油揚げにクリームと苺を挟むを繰り返す。

  6. 6

    ⑥ 最後に苺とミントを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

パイ生地ではなく油揚げを使用することで糖質量を減らせます。また、生クリームを水切りヨーグルトにすることでさらに糖質オフが可能です。
クリームをまんべんなく広範囲に塗ることで、食べた時の油揚げ感が少なくなるので、是非試してみて下さい。

このレシピの生い立ち

糖質オフでちょっと変わったデザートを作りたいと思い考えてみました!(^^)!
レシピID : 5584425 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

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