ハニーフルーツマリネ

材料 (4人)

グレープフルーツ
2個
キウィ
2個
ラム酒
大さじ1

1

グレープフルーツを横半分に切り、ナイフかスプーンを使って実を取り出す。(このとき出た果汁はとっとく!)皮は器に使うんで、冷蔵庫で冷やしとく。キウィは皮をむき、縦半分に切って5mm厚さにスライス

2

①のグレープフルーツとキウィ、グレープフルーツの果汁に、はちみつとラム酒を加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で1時間以上マリネ

3

②をグレープフルーツの皮の器にジュースごと入れ、ミントを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55847 公開日 : 02/06/01 更新日 : 02/06/01

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