圧力バッグで!鶏肉とキャベツのねぎ塩だれ

圧力バッグで!鶏肉とキャベツのねぎ塩だれ

Description

【リード認定レシピ】鶏肉とキャベツ、香味野菜と調味料を入れて加熱すれば、すぐにできる香りよいさっぱりおかずです。

材料 (2人分)

鶏もも肉
240g
キャベツ
100g
しめじ
50g
仕上げ用:ごま油
小さじ1/2(2g)
【A】
白ねぎ(みじん切り)
1/3本(30g)
鶏がらスープの素
小さじ1(2.5g)
少々
黒こしょう
少々
小さじ1(5g)
小さじ1(6g)
レモンの果汁
小さじ1(5g)
小さじ1/2(2g)

作り方

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

鶏肉は3cm角位のそぎ切りにする。
キャベツはザク切り、シメジは小房に分ける。

3

バッグに<2>と【A】を入れ、菜箸などで全体をよく混ぜる。
(鶏肉が重ならないように注意する。)

4

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

5

※冷凍するとき、鶏肉が重ならないように、平らに整えて冷凍する。

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは9分
600Wでは7分

8

●冷凍の場合
500Wでは15分
600Wでは12分
※凍ったままチンしてOK!

9

加熱後、庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

11

仕上げにごま油をかける。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 5584759 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/05

First tsukurepo mark
写真

しめじの代わりに椎茸で。簡単で美味しかったです!

りんばたまま

簡単でおいしく旨味たっぷり!手軽に食べたいですね♫