包むの簡単❤究極に旨いフライパン焼売❤

玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉をまぶし混ぜる。

１に挽き肉と⬛の調味料を入れ
『美味しくな-れ』と唱えながら
よ～く混ぜる。

皮の大きさ・枚数を考えながら
肉ダネを程よい大きさに丸めていく。
この時肉同士、くっつけすぎず間隔をあける。写真は悪い例

タネを丸め終わったら、一個づつ上から焼売の皮を被せていきます。

全て被せたら、皮目からタネごと掴んで形を整えます。

蒸している時に崩れないように、タネからはみ出た部分は上に被せてね❗

フライパンにキャベツを敷き詰める。
※包丁でカットしてもいいですし、めんどくさければ手でちぎって平らに広がればオッケー！

フライパンの縁から分量外の水100ccを注ぎ、
中火にかけて蓋をします。
８～１０分位蒸して下さい。

ジャジャーンと出来上がり～♪
キャベツも一緒に盛り付けて♪
からし醤油かポン酢で美味しく召し上がれ～♪