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残り物のシチューで簡単コロッケ

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Description

残り物のシチューで簡単にコロッケ♪

材料 （俵型8個分）

シチューの残り
2人分
薄力粉
大さじ2
コーンスープの素(無くても良い)
1袋
薄力粉(衣用)
適量
溶き卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    残ったシチューを鍋のまま温めながら具材を小さく潰します。

  2. 2

    1にコーンスープの素と薄力粉を入れ、ボタっと落ちて固くなるぐらいまで混ぜます。

  3. 3

    粗熱が取れたらバットに2を薄く敷き、ラップをして冷蔵庫で30分から1時間冷まします。

  4. 4

    写真

    3を俵型にまるめて、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。

  5. 5

    写真

    深さ1センチぐらいの油で揚げます。温度は180度ぐらいで。

  6. 6

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

コーンスープの素は無くても作れます◎
シチューに入れる薄力粉の量は固さを見て調節してみてください！
冷やしたタネはスプーンですくい、衣の薄力粉をまぶしてから手で成形するとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

2、3日続くと飽きてきたので家にある物でリメイクしてみました。
レシピID : 5584912 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年4月2日
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ぬーまいと0523
コーンクリームシチューの残りでリメイク⭐︎旦那さんも大絶賛でした
2020年1月12日
写真
❁Abake❁
ナイスアイデア(⍢) 素敵レシピthanks♡
#お弁当におすすめ
2019年10月10日
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☆megrim☆
残り物のかぼちゃシチュー美味しく食べれました！感謝★
2019年9月18日
初れぽ
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MizuhoBank
ナイスアイデアですね（╹◡╹）いつもと違うコロッケに感激でした！
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( )
ペンペン日和
残り物のシチューで簡単コロッケ
by ペンペン日和