切り干し大根の煮物の画像

Description

作り置きやお弁当のおかずに。

材料

1/2本
2枚
★砂糖
大1と1/2
★しょうゆ
大2
★酒
大1
★だし汁(水+顆粒だし)
200cc +小2/3

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に戻して食べやすい大きさにカットする。
    人参と油抜きした油揚げは5㎜幅の千切りにする。

  2. 2

    鍋で人参を炒め、しんなりしてきたら切り干し大根を加えて更に炒める。

  3. 3

    ★と油揚げを加え、弱火で煮込んで完成。

コツ・ポイント

アルミホイルで蓋をすると時短になります。
冷凍していた油揚げや人参も使えます。

このレシピの生い立ち

定番の煮物を自分好みの味に調整しました。
レシピID : 5585264 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mikulee
味が染みて美味しかったです。またリピします。

美味しそうに作っていただきありがとうございます!

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ururun60
簡単に美味しく出来ました。ごちそうさま~♪

とても美味しそうです!是非また作ってみてください♪

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もりのりころ
簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!

お子様も喜んでくれてよか

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

ありがとうございます!手軽なので是非また作ってみてください!