簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ
メトレフランセ
作り方
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1
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今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。
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2
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魚に塩こしょうをし、なじませる。野菜は8mm角に切る。
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3
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グランに酢、魚、野菜、トマトの順に入れ、調味料を回しかける。
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4
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蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
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5
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レンジ内のグランの向きを変え、600W 1分30秒加熱する。
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6
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そのまま5分蒸らす。
器に盛り、パセリを振って、レモンを添える。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ！野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。
今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ！野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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