桜香る米粉クッキー「令和」

桜香る米粉クッキー「令和」

Description

「令和」平成の次の元号に決定。
米粉で、桜の粉を入れて焼いてみました。

材料

バター
50g
砂糖
40g
1/2個
桜粉
20g
60g

作り方

1

チョコチップを用意しておきます。

2

写真

ボールにバターを入れ、柔らかくしておきます。

3

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2に砂糖を入れ、さらに混ぜてクリーム状にします。

4

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3に米粉、桜フレーバーの粉を入れて混ぜます。

5

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こんな感じになり、ほんのり桜色になりました。

6

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5の生地をまとめて、冷蔵庫で生地を1時間位休ませます。

7

6の生地を伸ばし、文字を掘り、チョコチップを埋め込みます。

8

7を160℃のオーブンで20分焼きます。
(焼き時間はオーブンによって変わります。)

9

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焼けました。
如何でしょうか?

10

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これを使いました。

コツ・ポイント

記念に作りました。

チョコチップより、ペンがいいですね。

このレシピの生い立ち

記念に作りたくて、とりあえず、あるもので作りました。

次回、また工夫をしたものを作りたいと思います。
レシピID : 5585421 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/06/11

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