簡単♡鶏むね肉の塩麹焼き☆

簡単♡鶏むね肉の塩麹焼き☆

Description

簡単レシピです♪鶏むね肉が苦手な方でも、食べやすいと思います☆

材料 (2人分)

鶏むね肉
1パック
大さじ1杯強
胡椒
少々
大さじ1杯強(お好みの量で☆)
小さじ2杯

作り方

1

鶏の胸肉を1cm程の厚さに切ります☆

大きさは食べやすい大きさで☆

2

ジップロック等に鶏肉と塩麹を入れて、軽く揉み、冷蔵庫で1時間程冷やします☆

3

鶏肉に胡椒と片栗粉を加えて、よく揉むように混ぜます☆

手袋でやると便利です☆

4

フライパンに油を熱して、鶏肉を両面焼いたら完成です☆

5

お好みで、お醤油やレモン汁、ブラックペッパーをかけて食べてみて下さい☆

コツ・ポイント

そのままでも美味しく食べられますが、お好みで、お醤油、レモン汁、ブラックペッパー等をかけて食べるとさっぱりしていて美味しいです☆

このレシピの生い立ち

我が家の定番レシピです☆
レシピID : 5585614 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/04/30

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一晩置いたので味がしっかり入っていて柔らかい。美味しかったです。

kumachan2007

20/04/23

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柔らかくて、程よい塩気で美味しいです(*´︶`*)♡

❁Yomogi❁

20/03/27

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むね肉がしっとりしていて、とても食べやすかったです!

ほかままん

20/03/01

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シンプルな味付けで食べやすかったです ( ´ ▽ ` )ノ

みめい

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