貧乏学生の晩ごはん 4/3

貧乏学生の晩ごはん 4/3

Description

麻婆茄子が作りたかった。が、焼肉のタレで作っているので麻婆茄子って感じじゃなかった。誰やタレで作れるって言ったの!!!

材料 (1人分)

ナスビ
1本
玉ねぎ
1/4玉
ピーマン
1個
適量
ひき肉
75g
タレ
適量
サラダ油
適量

作り方

1

ナスビを乱切りにして水に浸しておく。
玉ねぎ、ピーマンはお好みの大きさにカットする。

2

フライパンに油をひき、温まったらひき肉を色がつくまで炒める。ここでチューブのしょうがとニンニクを入れてもいいかも。

3

水をきったナスビ、玉ねぎ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。(ふたをしても可)

4

焼肉のタレで味付けしたら完成。

コツ・ポイント

たぶん誰が作っても上手くなる。から大丈夫。

このレシピの生い立ち

時間も金もねえ!必要最低限の物しか入れません。
レシピID : 5585975 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

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